Gyümölcsös sörök
Sour Series - Time for a Restart (Gose uborkával, gyömbérrel és lime-mal)
Selfish Games - Wicked Secret (Pastry Ale málnával, a Victoria Sponge Cake alapján)
Horizont x HopTails - Exotic Tales (Sour Ale mangóval, banánnal, kaktuszfügével)
Miért érdemes felfedezni a gyümölcsös sör kínálatot?
A gyümölcsös sör az egyik legmegosztóbb kategória: míg egyesek rajonganak érte, mások ódzkodnak kipróbálásától. A következőkben bemutatjuk, miért érdemes laikus sörkedvelőként és valódi szakértőként is bátran kísérletezni a ízletes és sokszínű italokkal!
1. A gyümölcs sör évezredes múlttal rendelkezik
A gyümölcsös sör kapcsán sok téves elképzelés kering. Vannak, akik hibásan azt gondolják, hogy a gyümölccsel készült söritalok újkeletű divathullámot jelentenek. Ez azonban nem állhatna távolabb a valóságtól! Következzen egy rövid sörtörténeti kitekintés a mítoszromboláshoz.
Jelenlegi ismereteink szerint az első sörök a sumér birodalomban készültek időszámításunk előtt 4000 évvel. Bár ezek a kezdetleges sörök még nem hasonlítottak a ma fogyasztott modern italokhoz, egyet biztosan tudhatunk: gyakran mézzel és gyümölccsel ízesítették őket. Több történelmi bizonyíték utal arra, hogy a rómaiak és germánok folytatták ezt a szokást és söreiket gyakran gyümölcsökkel tették ízletesebbé az ókorban. Az első “modern gyümölcsös sörről” készült feljegyzések pedig a 16. századi belga Lembeek városhoz köthetők. Az innovatív belga mesterek már az 1500-as években bátran kísérleteztek a gyümölcsökkel, fűszerekkel és egyéb összetevőkkel az új receptek kifejlesztéséhez.
2. Sokoldalúság
Szívesen csillapítanád szomjad az egzotikus trópusokat idéző mangó, banán, kaktuszfüge, és kókusz ízű sour ale sörkülönlegességekkel? Szívesen emelnéd a vacsora fényét egy édeskés, fanyarkás málnás sour-al? Ha kedveled a gasztro kalandozást, akkor a gyümölcsös sörökben nem fogsz csalódni! Sörfőző mestereink folyamatosan új receptúrákon dolgoznak, így kínálatunk rendszeresen bővül.
3. Prémium minőség
A Horizont Brewing sörfőző mesterei kizárólag a legmagasabb minőségű alapanyagokból dolgoznak. Így a tradicionális német és belga maláta, a legfrissebb amerikai és új-zélandi komlók mellett, csakis elsőosztályú gyümölcsökből készülnek italaink. Jelenleg az összes hazai Michelin-csillagos étteremben megtalálhatóak söreink, mely jól mutatja, hogy számunkra a prémium minőség nem csupán üres marketing sallang.
Gyakori kérdések és válaszok
Melyek a legjobb gyümölcsös sörök?
Ahhoz, hogy megtaláld az ízlésednek megfelelő gyümölcsös söröket, érdemes kísérletezni! Amennyiben az édesebb ízeket kedveled, javasoljuk, hogy kezdj almás, barackos, erdei-, és trópusi gyümölcsös italokkal. Ha közelebb állnak hozzád a fanyarabb ízek, akkor pedig válaszd a citrusos és meggyes italokat!
Elérhető gyümölcsös sör válogatás a kínálatban?
Sörcsomagjaink folyamatosan változnak, így érdemes aktuális ajánlatainkat megtekinteni.
Horizont Brewing: prémium minőségű kézműves sörök
A Horizont Brewing egy magyar tulajdonú, többszörösen díjnyertes kisüzemi sörfőzde. Fedezd fel ízletes gyümölcsös söreinket, rendelj legalább 20 ezer forint értékben és a szállítási költséget átvállaljuk!