|
RUSSIAN IMPERIAL STOUT BOURBON - ÉS BOURBON JUHARSZIRUPOS HORDÓBAN ÉRLELVE, CSOKOLÁDÉVAL ÉS KÁVÉVAL
2020-ban, amikor megkóstoltuk ennek a sörnek az első verzióját, olyan büszkeség fogott el minket, amit korábban még egyetlen sörnél sem éreztünk. Ez az érzés azóta is velünk van minden évben.
A megszokott alap egy éjfekete, testes Russian Imperial Stout, amit egy budapesti specialty kávépörkölő frissen pörkölt Costa Rica-i és Etióp kávéján, valamint ghánai kakaóbabon érleltünk tovább, majd frissen ürített Bourbon hordókba és olyan különleges, „ex-Bourbon” hordóba fejtettük, amelyekben korábban juharszirupot is érleltek. A megfelelő érlelési idő alatt a sör elérte azt a tökéletes, összetett és kényeztető karakterét, amit te is érzel.
Össszetevők:
víz, árpamaláta, zabpehely, pörkölt árpa, kandiscukor, laktóz, kakaóbab, kávé, komló, élesztő, juharszirup
|
