Return to site

Hazy Queen

Új New England IPA az állandó söreink között!

· ipa,new england ipa,hazy queen,india pale ale

Régóta szerettünk volna frissíteni az állandó szortimenten (fogunk is még!), ennek első állomása egy New England IPA beemelése a folyamatosan elérhető főzetek közé. A Pilot Seriesben öt olyan sör is volt (#1, #2, #5, #6, #10) ami valamilyen formában a new england típusú sörökből inspirálódott.

Az itt felhasznált tapasztalatok alapján egy teljesen új recepttel álltunk elő: egy könnyű, jól ihatóságot hangsúlyozó malátaalap mellet sokat dolgoztunk a New England söröknél nagyon fontos vízkezelésen. Ennek eredményeként a Hazy Queen krémes, selymes kortyérzetet ad. A 6%-os alkohol tartalom egyáltalán nem érezhető, mivel könnyen csúszik, figyelni kell a fogyasztására!

A gyümölcsösen komlós, illatos hatás érdekében rengeteg Galaxy, Citra és Mosaic komlót használtunk, a sört pedig kétszer is hidegkomlóztuk, így alakult ki a végeredmény. Reméljük Ti is annyira fogjátok szeretni mint mi. Mindig fogyasszátok frissen, hiszen ekkor mutatja a legjobb arcát! Egészségetekre!

Vidéken:
🍺 Kultúr Kézműves Kocsma (Dunaújváros)
🍺 Beeráló - Craft Beer Pub (Székesfehérvár)
🍺 Szakkör (Kecskemét)
🍺 Napfény Műterem (Szeged)

All Posts
×

Almost done…

We just sent you an email. Please click the link in the email to confirm your subscription!

OKSubscriptions powered by Strikingly